30 minutos  fácil  dá para miúdos mais crescidos   Ingredientes para 4 pessoas: 1kg de carne de porco preto, cortada em cubos. 70 g de toucinho cortado em pedaços. 1 pimento verde limpo e cortado em pedaços. Meio churiço cortado em…
  Aqui em casa somos grandes fãs de grelhados. Quando o tempo não se proporciona eu opto por usar a minha crepeira da Tupperware para grelhar, principalmente carne e legumes. Sendo antiaderente e plana é excelente para este tipo de…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 coxas de frango sem pele. 1 colher de chá de alecrim. 1 limão. 2 dentes de alho. 1 cebola picada. 3 colheres de sopa de polpa de tomate. 1 colher de chá de açúcar. 300…
- ☜♥☞ -Bolo chifffon de chocolate - ☜♥☞ -   Ingredientes: 200 ml de água a ferver. 10 colheres de sopa de cacau 1 colher de chá de essência de baunilha. 7 ovos. 1 caneca e meia de farinha. 1 colher…
Este verão o Alentejo tem cruzado muito os nossos planos... foram as férias de verão (ai que saudades!) passadas em Porto Covo a relembrar as maravilhosas praias da Costa Vicentina com o filhote, a ida do rapaz ao Meo Sudoeste…
Cá em casa, já sabe, nada se estraga e muito menos se deita fora. Umas sobras de lombinho de porco assado acabaram numas belas pataniscas e assim se limpou o frigorífico.Confesso que as pataniscas acabam por ser uma receita de…
  Aos fins de semana, que é quando tenho mais disponibilidade, gosto sempre de dar um jeito ao frigorífico e ao congelador. Ver que produtos é que preciso utilizar e manter na medida do possível tudo organizado para as compras…
E porque o Verão é a época dos petiscos por excelência, mas também uma excelente forma de não cair na rotina, hoje deixo-vos 7 restaurantes com deliciosos petiscos!Happy Comida CaseiraPratos confeccionados com a dedicação da comida cozinhada em casa, com…
        Estamos em Agosto e está bastante calor. No entanto aqui por Fátima as noites, por vezes, são bem mais frescas. Dias houve recentemente em que choveu e fez um vento terrível, já a lembrar o Outono…
Feijoada de Búzios: Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de feijão encarnado cozido ( também queremos a água da cozedura do feijão) 3 batatas doces, descascadas e  cortadas aos cubos. Meio chouriço cortado às rodelas. 1 colher de café de…