A minha Mãe comemora o seu aniversário no dia de Santo António: 13 de Junho. E adora festa! É daquelas pessoas que anda contente, contagia com a sua alegria Este ano o tema da sua festa de aniversário foi…
Hoje trago uma receita muito simples. Aliás foi tão simples que foi feita em cima do joelho. No meio da correria da manhã tinha planeado fazer frango à braz e pensava que tinha tirado do congelador um saco com frango…
Ingredientes para 4 pessoas: 100 g de alface limpa e cortada em pedaços. 100 g de alface roxa limpa e cortada em pedaços. Folhas de coentros frescas. 1 carcaça de ontem ou de antes de ontem cortada em pedaços. 1colher…
  Cá estou a mostrar alguns dos produtos da campanha Kitchen & Living, das lojas DeBorla. Recebo sempre a newsletter desta loja, o que possibilita que veja logo os produtos que mais me agradam e respectivos valores. O tabuleiro de…
Celebrar o verão também é isto... refeições coloridas partilhadas ao fresco no terraço, a aproveitar a brisa do fim do dia e a luz que já dura até tarde. Por aqui, adoramos estas saladas com tudo a que temos direito…
Se andam como eu, só apetece comer fruta e saladas (e gelados!) e outras coisas frescas, que ajudem a acalmar o calor excessivo dos últimos dias. Esta receita esteve quase para não aparecer aqui, porque é tão simples que quase…
Ingredientes para 2 pessoas: 1 piano de porco grande.  Sal grosso. Azeite de Moura DOP Virgem Extra 2 colheres de sopa de mostarda 3 colheres de sopa de mel. Tomilho q.b   Numa tigelinha coloque a mostarda e o mel levemente…
Este ano não está a ser fácil entrar no espírito de verão. Entre os stresses do rapaz com um final de ano letivo tão decisivo, alguns acontecimentos tristes e outros momentos menos bons, ainda não entrei no meu habitual estado…
Com o calor que se tem feito sentir nos últimos tempos, não há nada que nos saiba melhor do que refeições mais frescas e leves.Aqui por casa não tem sido excepção. Coisa leves e frescas, porque até os miúdos andam…
Já aqui falei algumas vezes que, desde que descobri - há uns anos,  no local onde habitualmente compro a carne - que faziam hamburgueres ao mesmo tempo que picam a carne por nós escolhida, deixei praticamente de fazer os hamburgueres…