Aqui em casa somos grandes fãs de grelhados. Quando o tempo não se proporciona eu opto por usar a minha crepeira da Tupperware para grelhar, principalmente carne e legumes. Sendo antiaderente e plana é excelente para este tipo de…
  O título é grande, mas quis que descrevesse na perfeição tudo o que inclui esta refeição Os dias quentes pedem refeições frescas. Devo confessar que este calor em excesso me tira a vontade de cozinhar, faço o necessário mas…
Este mês tem voado! Há muitas comemorações, aniversários de amigos, família... há também muito trabalho e o stress do rapaz a preparar-se para os exames e entrada na faculdade (e com esta frase me apercebo que não é o mês…
Finalmente chegaram os dias quentes, com temperaturas a fazer lembrar o Verão! Dias que me deixam a suspirar pelas férias! Dias que convidam a sair de casa, a dar um passeio à beira-mar ou uma simples caminhada no meio da…
 Para 4 pessoasPara a courgette3 courgettes espiralizadas1 fio de azeite (ou óleo de coco)Para o pesto2 abacates pequenos e bem madurosAlgumas folhas de manjericão fresco1 dente de alho1/4 de chávena de frutos secos (noz, pinhão, amêndoa) previamente torrados1 colher de…

Abacate

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  Continuo a colocar os caroços de abacate a germinar Já tenho vários bem crescidos, que estão plantados em terra, como vos mostrei em   Como Plantar Caroço de Abacate? • Actualização IV   e tenho mais alguns, como o…
Chegas a uma fase da vida em que achas que entraste em "velocidade de cruzeiro", que já pouco irá mudar. Mas a vida surpreende-nos sempre e dou por mim a ter de dar uma volta de 180º nos teus planos.…
  A sugestão pode ser para o lanche, pequeno almoço ou até mesmo para um jantar mais leve, pois é bem saciante e nutritiva. Quando como isto ao pequeno almoço ando a manhã inteira saciada, o abacate tem esse poder…
  Já por várias vezes me queixei que é muito difícil agradar a todos cá por casa às refeições. Bem sei que isto acontece em praticamente todos os lares, pois é normal para pessoa ter gostos diferentes. Por isso tenho…
    Aos Domingos gosto de preparar um almoço diferente para mim. É dos poucos dias em que consigo almoçar em casa, e como tenho mais tempo livre posso aprimorar-me e fazer algo diferente, nem que seja só para eu…