De começar o dia de forma simples. O resto da banana que o António não quis comer no jantar do dia anterior. Uns quantos morangos apanhados no jardim. Mirtilos deliciosos que há em quantidade do congelador e um restinho da…
  Ontem, dia 19 de Julho, abriu um supermercado Aldi cá em Fátima. Eu gosto sempre de ir ver as novidades, estava bastante curiosa pois sei que o Aldi tem produtos diferentes do habitual nos supermercados Portugueses Bem, em primeiro…
A abóbora pedia para ser usada, e quando peguei nela, nem sabia bem o que fazer. De repente surgiu-me que o bacalhau que estava para ser “à Brás”, podia acabar em empadão com puré de abóbora, e o frango desfiado…
Já tinham saudades de uma sobremesa?! Pois, eu também!A verdade é que este ano tem sido muito preenchido e as sobremesas acabam por ficar para segundo plano (e que bem que sabe já estar de férias enquanto vocês estão a…
Gosto de ter tempo e disponibilidade para estas experiências. Cá em casa não costuma faltar a granola caseira, de uma ou outra receita, com variações de frutos e frutas secas, sementes e até outras combinações como mel, açúcar e azeite.A…
Bolo delicioso com peras Tarte de pêra com compota de abóbora Pudim de pêra  Tarte invertida de pêra Pêras do céu Bolo de pêra rocha Pêra cozida em vinho do porto branco e açafrão Compota de pêra com especiarias e…
Hoje o dia está cinzento e parece que o Norte está debaixo de chuva. Por isso deixo-vos uma comida de conforto. Daquelas que se fazem quase sozinhas, boas para fazer ao fim-de-semana. É temperar depois do pequeno-almoço, meter no forno…
  Sabendo que o iogurte Skyr está “em altas” e toda a gente o quer experimentar, aqui deixo uma sugestão de como gosto de o comer Já referi cá no blog que a minha versão preferida é o simples, pois…
Maio, meu doce Maio! O meu mês do coração. Sim, este é mesmo um mês especial e cheio de motivos bons para agradecer e celebrar. São tantas as pessoas que conheço a fazer anos em Maio, todas elas especiais à…
    Cozinhar risotto no robot de cozinha 10 Chef da HotPoint é muito simples. A máquina praticamente faz tudo sozinha, nós apenas temos que ir colocando os ingredientes. Pessoalmente gosto bastante de risotto com açafrão. É um tempero forte…