Estamos em contagem decrescente para umas merecidas férias, mas não sem antes passar mais uma semana que vai ser a doer! Para o que será uma semana cheia de trabalho e muitos afazeres, esta trança de pão com pesto e…
Hoje, aqui pelo Porto, o dia acordou, e parece que se vai manter fresquinho, ao contrário de outros dias que têm sido tão mas tão quentes. Vai daí, apeteceu-me ligar o forno e fazer estas deliciosas cookies,  para delírio dos…
Um bolo dos favoritos cá em casa,para fazer em aniversários. E foi com ele que demos os parabéns no passado dia 13 de Junho, ao meu filho mais velho que completou 26 anos. Rico, fofo e muito guloso mas adoro-o…
Um dos bolos que saiu desta cozinha para um aniversário nos últimos tempos foi este com uma combinação de sabores que resulta tão bem..  coco e limão. O lemon curd resulta sempre num bolo refrescante e que sabe tão bem…
Um leite creme para pessoas que são intolerantes à lactose. Esta receita é by Chef Pedro Sommer, e foi a sobremesa que se fez no Workshop neste 👉dia.Ingredientes:-0,5lt leite Meio gordo UCAL zerO% lactose-0,5lt natas bater Parmalat zerO% lactose-150 g…
É uma daquelas receitas antigas, que se faz quase sem recurso a receita, e aproveitando o que se tem por casa. Neste caso para aproveitar umas maçãs e, apesar de não parecer pode transformar-se numa sobremsa para dias de calor…
Foi inspirada no blogue Passionate About Baking e nesta receita em especial, que saiu este delicioso Cheesecake. É um vício a cada fatia e quando recebi as caletes  da Arcádia Casa do Chocolate, a quem quero agradecer pelo miminho, tive o…
Longe vão os anos em que os avós tinham quilos e quilos de pêssegos, e da minha cozinha nasciam inúmeras receitas e as habituais compotas para conseguir utilizar os pêssegos, para além de todos aqueles que dávamos aos amigos e…
Com a receita destes 👉caracóis resolvi fazer uma trança.😇 Uma massa fofa e deliciosa. Vamos à receita. Ingredientes:-375 g de farinha Branca de Neve-50 g de manteiga/margarina (usei manteiga)-6 g de fermento de padeiro-sal-2 gemas-2,5 dl de leite (aprox.)-açúcar-frutas glaceadas…
  O meu amigo Hugo Lains tem uma plantação de mirtilos que é um encanto! Mirtilos enormes, muito saborosos, mesmo muito bons Trouxe umas caixas deles que fizeram as delícias cá de casa. Usei alguns no bolo que vos mostro,…