Se a vida te dá pêssegos, transforma-os a teu prazer. Batidos, gelados, sobremesas, em saladas, grelhados, em compota, sumos e também numa simples sobremesa, com uma espécie de pasta de açúcar e amêndoa e assados no forno. Deliciosos ainda mornos,…
45 minutos  fácil  dá para miúdos   Ingredientes para 10 pastéis de feijão: Para a massa: 100 ml de água.  250g de farinha. Sal 1 pitada. 120 g de manteiga. 1 gema. Coloque todos estes ingredientes no copo da Yammmi e…
A verdade é que eu não preciso de desculpas para fazer um bolo. E nem o calor me afasta  da cozinha ou impede de ligar o forno. Um bolo, seja ele simples ou mais elaborado, é sempre um bom motivo…
  Ontem, dia 19 de Julho, abriu um supermercado Aldi cá em Fátima. Eu gosto sempre de ir ver as novidades, estava bastante curiosa pois sei que o Aldi tem produtos diferentes do habitual nos supermercados Portugueses Bem, em primeiro…
30 minutos  fácil  dá para crianças Ingredientes: 1 chávena e meia de farinha de trigo. Meia chávena de farinha de amêndoa (miolo de amêndoas triturado finamente)  1 de chávena com açúcar. 1 iogurte natural. Sumo e raspa de 2 limões.…
  No dia em que escrevo este post o tempo está ameno, mas no dia em que cozinhei esta refeição que vos mostro estava um calor abrasador. E eu tenho um grave problema com o calor excessivo: não gosto. É…
Já tinham saudades de uma sobremesa?! Pois, eu também!A verdade é que este ano tem sido muito preenchido e as sobremesas acabam por ficar para segundo plano (e que bem que sabe já estar de férias enquanto vocês estão a…
Ingredientes: Sumo e raspa de 2 laranjas médias. 6 ovos caseiros.   2 chávenas de açúcar. (cada  chávena equivale a 180g) 2 chávenas de farinha com fermento. Meia chávena de farinha de amêndoa. (amêndoa sem pele triturada finamente) 1 chávena cheia…
            Muito se fala hoje em dia acerca dos benefícios das sementes de chia. Eu devo confessar que não sou a maior apreciadora deste tipo de sementes, mas gosto sempre de experimentar novas coisas e…
Gosto de ter tempo e disponibilidade para estas experiências. Cá em casa não costuma faltar a granola caseira, de uma ou outra receita, com variações de frutos e frutas secas, sementes e até outras combinações como mel, açúcar e azeite.A…