Os fins de semana são geralmente passados em casa, com os meus filhos. Gosto de lhes preparar um lanche mais aprimorado, e as panquecas são uma das suas escolhas. Desta vez resolvi experimentar uma receita com nata azeda,…
Ingredientes para 2 pessoas: 1 embalagem de Cubos de tamboril Pescanova 300 g 10 fatias finas de bacon fumado. Sal.   Descongele os cubos de tamboril, seguindo as instruções da embalagem.  Tempere o tamboril com sal. Enrole cada cubo de tamboril,…
A Mercantina apresentou recentemente uma nova carta que chega às mesas de Alvalade e do Chiado com novos pratos, pizzas e sobremesas que prometem surpreender!As pizzas Mercantina dispensam apresentações, mas agora qualquer uma das pizzas na carta pode ser feita…
  Existem refeições que, por serem tão simples, por vezes não lhes damos o devido valor Cá por casa tenho sempre os congelados da Pescanova. São a minha salvação para muitas refeições Estão sempre no congelador, tenho variedades diferentes para…
Por aqui contam-se os dias para entrar de férias. Julho passou rápido, Agosto também caminha apressado e já só penso naqueles dias de descanso a ouvir o som do mar, caminhar descalço na areia molhada e sentir o sol beijar…
  Aos fins de semana, que é quando tenho mais disponibilidade, gosto sempre de dar um jeito ao frigorífico e ao congelador. Ver que produtos é que preciso utilizar e manter na medida do possível tudo organizado para as compras…
15 minutos  fácil  dá para miúdos   Ingredientes para 3 pessoas: 2 alheiras de boa qualidade. 3 maçãs descascadas, sem caroço e cortadas em pedaços pequenos. 1 colher de sopa de açúcar. 1 fio de Azeite de Moura DOP Virgem Extra   …
Não sei o que tem o verão que só apetecem estas refeições descontraídas, de preferência ao ar livre (era bom que o vento colaborasse com estes planos, já agora!), a aproveitar os fins de dia mais longos. E como nem…
Entre uma passagem do rapaz por casa (para voltar a sair daqui já amanhã) e a presença da mãe por cá, esta cozinha voltou a mexer! E uma das coisas que fiz foi este pão "pull apart" que já há…
        Estamos em Agosto e está bastante calor. No entanto aqui por Fátima as noites, por vezes, são bem mais frescas. Dias houve recentemente em que choveu e fez um vento terrível, já a lembrar o Outono…