Ingredientes para 4 pessoas: 4 costeletas de porco do fundo, finas Azeite Premium CAMB 150 ml de cerveja preta. 50 ml de whisky ou brandy. Sal e pimenta q.b 1 folha de louro. 1 dente de alho. 1 colher de…
O restaurante Sentidos, inserido no Your Hotel & Spa Alcobaça, apresenta-se como um restaurante sofisticado, elegante e com ambiente intimista. Sob o comando da chef Rita de Oliveira, o restaurante Sentidos tem participado em vários concursos e showcookings, não só na…
Ingredientes: 200 g de pancetta cortado em tirinhas (caso não tenha pode usar bacon fumado) 100 g de azeitonas pretas, descaroçadas e cortadas em pedaços. 2 dentes de alho picadinhos. Meia cebola picada. 1 fio de azeite. 650 ml de…
Nada melhor do que poder ir aproveitar o bom tempo e passar uns dias fora de casa. No entanto é preciso gastar o que está no frigorífico. Ainda feijão verde do cabaz da semana e, juntamente com uns ovos das…
Ingredientes para 3 pessoas: 1 chouriço de carne picante. 500 ml de vinho Conde Villar Vinhão 1 baguete cortada em fatias. Azeite Premium CAMB 3 dentes de alho picadinhos. Coentros frescos picados. Sal q.b Coloque o vinho num tacho e…
Localizado em pleno coração de Lisboa, existe um novo espaço que sugere uma abordagem renovada e sofisticada ao conceito de hamburgueria. Aos tradicionais hambúrgueres o chefe executivo do Mouzinho, Hugo Ambrósio, juntou uma pitada de inovação.Entre as várias especialidades destacam-se…
20 minutos  fácil  dá para crianças mais velhas   Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada fresca. 8 cogumelos marron frescos, limpos. 2 dentes de alho picados. 1 fio de azeite. 50 ml de vinho do porto. Meia chávena de azeitonas verdes…
A mim, estes dias de chuva dão-me logo vontade duma refeição de forno! Vou reformular... a verdade é que qualquer desculpa é boa para acender o forno cá por casa. Ou melhor ainda: é preciso estar mesmo MUITO calor para…
Ingredientes para 3 pessoas: 2 pacotes de nougat. 1 frango partido em pedaços sem pele. Sal. 4 colheres de sopa de Azeite Premium CAMB 8 fatias finas de bacon. 100 ml de água. 100 ml de vinho branco. 3 peras…
Ingredientes para 2 pessoas: Para o camarão: 1 embalagem de Miolo de camarão 80/100 Pescanova 350g 3 colheres de sopa de Azeite Premium CAMB 2 dentes de alho picados. 1 colher de chá de paprica (pode usar pimentão doce em…