Verão, férias e calor...Esta época do ano pede por receitas frescas, rápidas e deliciosas, seja ao almoço ou ao jantar.Seja uma one-pot pasta de mexilhão, pataniscas de atum e caril, espetadas de salmão tandoori ou hambúrguer de frango e abacate,…
De começar o dia de forma simples. O resto da banana que o António não quis comer no jantar do dia anterior. Uns quantos morangos apanhados no jardim. Mirtilos deliciosos que há em quantidade do congelador e um restinho da…
Foi no blogue Casal Mistério que encontrei esta receita. Muito simples de fazer, este é um dos meus pequenos-almoços preferidos. Para 1 pessoa1 banana madura2 claras de ovo (costumo utilizar claras que sobram de outras receitas e que congelo previamente)3 colheres de…
O calor pede gelados. Para quem tem crianças e gosta de lhes dar algumas alternativas aos tradicionais gelados, nada melhor do que os gelados cremosos, feitos com fruta congelada, nas mais variadas combinações, e que na verdade, mais do que…
Os meus filhos, e principalmente o meu filho mais velho, sai à mãe no que diz respeito a pequeno almoço. Adora! Além de acordar a pedir logo o pequeno almoço, e a dizer “Mãe, vamos para baixo tomar o pequeno almoço!”,…
Cá em casa raramente à sumo às refeições, e quando há apostamos sempre em sumos de fruta naturais, consoante aquilo que tenho em casa, e até alguma fruta que esteja a ficar muito madura. Porque quando o calor aperta, nao…
Ingredientes: 250 g de morangos arranjados, lavados e cortados em pedaços.  300 ml de sumo de laranja natural. 1 banana descascada e cortada em rodelas. 1 pêssego descascado e cortado em pedaços. 3 colheres de sopa de açúcar mascavado. 2…
Dos dias quentes. Dos miúdos que ainda acordam mais cedo, mas dormem menos bem porque estão meio constipados, com tosse e ranho. De acordar, abrir as persianas e ver o céu azul. De ir para a cozinha e ter o…
Cá em casa. com os miúdos é assim. Numa fase comem bananas como se não houvesse amanhã, noutra fase nem as querem ver. E lá acabam as bananas congeladas para batidos ou smothies, ou em bolos e pães de banana.Desta…
  Os dias de mais calor pedem um pequeno almoço mais leve. Eu opto por iogurte com cereais e/ou fruta, pois é bem saciante e não pesa no estômago. Experimentei recentemente os novos cereais Extra, da Kellogg’s. Tenho as duas…