Dos dias quentes. Dos miúdos que ainda acordam mais cedo, mas dormem menos bem porque estão meio constipados, com tosse e ranho. De acordar, abrir as persianas e ver o céu azul. De ir para a cozinha e ter o…
Cá em casa. com os miúdos é assim. Numa fase comem bananas como se não houvesse amanhã, noutra fase nem as querem ver. E lá acabam as bananas congeladas para batidos ou smothies, ou em bolos e pães de banana.Desta…
  Os dias de mais calor pedem um pequeno almoço mais leve. Eu opto por iogurte com cereais e/ou fruta, pois é bem saciante e não pesa no estômago. Experimentei recentemente os novos cereais Extra, da Kellogg’s. Tenho as duas…
Junho começou tímido. Algumas nuvens, uns dias frescos a contrastar com os dias quentes que já tivemos, e pouco sol. Mas isso não nos impede de pensar nas coisas boas de Junho. As festas dos Santos Populares, os dias grandes e…
Gelados caseiros de cereja Gelado de cereja com chocolate Compota de cerejas Gelatina de cerejas e chá preto Tarte de cerejas Mousse de chocolate cherry Brownies de cacau e cerejas Muffins de banana e cereja Bolo de cerejas delicioso Bolo…
Há tanto tempo que não fazia panquecas!Bem, quem visita o blog sabe que eu sou mais fã de pratos salgados e de petiscos, mas isso não quer dizer que de vez em quando me apeteça algo doce. No último brunch…
Ingredientes: 3 bananas pequeninas da Madeira 2 chávenas de açúcar. 2 chávenas de farinha + 1 colher de chá de fermento. 1 chávena mal cheia de óleo alimentar. 6 ovos. 200 ml de leite de côco. Meia colher de café…
  Sabendo que o iogurte Skyr está “em altas” e toda a gente o quer experimentar, aqui deixo uma sugestão de como gosto de o comer Já referi cá no blog que a minha versão preferida é o simples, pois…
De vez em quando, quando um dos miúdos está na escola, e o outro está a passar o dia semanal com os avós, tenho tempo para fazer as coisas que, com eles, muitas vezes não consigo. Ainda que, na maioria…
O restaurante Bistrô & Tapas do hotel Tryp Lisboa Oriente apresenta frequentemente variadas semanas gastronómicas. Desde Itália, Macau, passando pela Madeira ou México, durante 10 dias ficam disponíveis 10 pratos diferentes.Uma dessas últimas Semanas Gastronómicas foi dedicada aos pratos típicos…