Feijoada de Búzios: Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de feijão encarnado cozido ( também queremos a água da cozedura do feijão) 3 batatas doces, descascadas e  cortadas aos cubos. Meio chouriço cortado às rodelas. 1 colher de café de…
20 minutos  fácil  dá para os miúdos   Ingredientes para 4 pessoas: 8 bifes do lombo de porco, finos. 1 colher de sopa de salva seca (especiarias em frasco, se tiver folhas de salva ainda melhor) 2 dentes de alho laminados.…
Chegou Agosto. O mês das férias por natureza. E o mês das festas populares, dos churrascos e das refeições das férias ao ar livre.E são também precisas ideias novas, e receitas diferentes para acompanhamentos. Poucos teremos vontade de fritar batatas…
Ingredientes para 3 pessoas: 6 coxinhas de frango. Sal. 1 embalagem do novo Tomate em pedaços Guloso, biológico Azeite. qb 1 cebola picada.  2 dentes de alho picados. 1 colher de chá de açúcar. Meia colher de café de sementes…
Verão, dias quentes, refeições mais leves e frescas (ou talvez não!)… há lá coisa melhor que esta altura do ano? Não me parece… já olharam para o lado e percebem que os sorrisos saltam mais facilmente e andamos todos com…
Mais uma semana que começa. Cada vez mais pessoas em férias ou prestes a ir de férias. Os dias a ficarem novamente mais quentes e as ementas a ficarem mais leves. No cabaz semanal de fruta e legumes havia tomates deliciosos…
Ingredientes para 4 pessoas: 1,5 kg de pá de porco. 200 g de toucinho fumado, cortado em tiras ou cubos. Azeite q.b 3 colheres de sopa de manteiga. 1 cebola picada, 2 dentes de alho laminados. 1 colher de chá…
  O aniversário do meu filho foi no dia 2 de Julho, mas a festa para os amigos aconteceu neste passado fim de semana. É costume os seus amigos reunirem-se cá em casa para ensaiar as músicas do grupo que…
  Se gostarem de queijo como eu gosto vão adorar esta nova versão de batatas fritas Naturals da Lorenz com parmesão! São assim qualquer coisa de fantástica!!!! Mas eu sou suspeita neste assunto pois adoro o sabor do queijo em…
  Quando eu era pequena lembro-me de a minha Mãe fazer o puré de batata com um utensílio parecido com este:     Quando o vi à venda em https://goo.gl/RCzNDZ  trouxe-me inúmeras memórias de infância E é tão simples preparar…