- ☜♥☞ -Bolo chifffon de chocolate - ☜♥☞ -   Ingredientes: 200 ml de água a ferver. 10 colheres de sopa de cacau 1 colher de chá de essência de baunilha. 7 ovos. 1 caneca e meia de farinha. 1 colher…
Para quem como eu gosta de fazer compotas, e ainda mais, gosta de as preparar para oferecer no natal, esta costuma ser a altura do ano ideal para isso. Há muita variedade de fruta, e as opções são mais que…
Bolo de chocolate sabe sempre bem, quem concorda comigo, e é sempre devorado num ápice.Dessa vez fiz um bolo chiffon, estes bolos tem a particularidade de serem muito fofinhos. É um bolo que rende muito, precisa de uma forma grande, pois…
O nosso pessegueiro no jardim tem dado imensos pêssegos este ano. O pessegueiro tem estado tão carregado, que os ramos chegam quase ao chão, tanto é o peso. E os pêssegos são doces e sumarentos, mesmo muito saborosos. Claro que…
Num piscar de olhos chegamos ao mês de Agosto. O Verão, apesar de se apresentar meio tímido, tem-nos presenteado com temperaturas altas e longos dias de sol. Esta é aquela altura do ano em que a maioria das pessoas se…
A verdade é que eu não preciso de desculpas para fazer um bolo. E nem o calor me afasta  da cozinha ou impede de ligar o forno. Um bolo, seja ele simples ou mais elaborado, é sempre um bom motivo…
Pão de ló de baunilha Pão de ló delicia de limão Pão de ló de Ovar, receita na Yammi 2 Pão de ló de laranja Pão de ló delírio de chocolate Pão de ló da avozinha Pão de ló de…
E quando não posso ter um pequeno-almoço de hotel o que é que gosto mais?! De experimentar um novo brunch, claro! Perfeito para aquele fim-de-semana preguiçoso, em que não apetece acordar cedo, mas ao mesmo tempo quebrar a rotina, e…
Sei que os dias quentes não convidam a ligar o forno. As temperaturas altas, típicas da estação, tendem a afastar-nos da cozinha e a vontade de preparar receitas mais elaboradas é pouca ou quase nenhuma. Apetecem as saladas, as sopas…
Hoje, e para adoçar o vosso fim de semana, trago-vos estas mini tartes folhadas que recheei com panna cotta. Só posso mesmo dizer que são uma verdadeira tentação e mais uma vez a massa folhada Pasta do Dia a não…