Hoje trago uma receita muito simples. Aliás foi tão simples que foi feita em cima do joelho. No meio da correria da manhã tinha planeado fazer frango à braz e pensava que tinha tirado do congelador um saco com frango…
Ingredientes para 4 pessoas: 100 g de alface limpa e cortada em pedaços. 100 g de alface roxa limpa e cortada em pedaços. Folhas de coentros frescas. 1 carcaça de ontem ou de antes de ontem cortada em pedaços. 1colher…
Com o calor que se tem feito sentir nos últimos tempos, não há nada que nos saiba melhor do que refeições mais frescas e leves.Aqui por casa não tem sido excepção. Coisa leves e frescas, porque até os miúdos andam…
Já aqui falei algumas vezes que, desde que descobri - há uns anos,  no local onde habitualmente compro a carne - que faziam hamburgueres ao mesmo tempo que picam a carne por nós escolhida, deixei praticamente de fazer os hamburgueres…
Peito de peru só mesmo em bifes e tem que levar um tempero. Quando no Natal asso o peru sobra sempre quantidades grandes, que desfio e aproveito para outras receitas. É mesmo a lei do aproveitamento. Hoje esta receita não…
Ingredientes para 3 francesinhas: 1 pão de forma grande fatiado, fatias gordas daquelas de torradas. 3 bifes de frango finos. Manteiga q.b 200g de queijo fatiado. 150g de fiambre. Molho: 1 cerveja preta. Meio copo de vinho do porto branco. …
Começar a semana com peixe. Desta vez bifes de atum, que invariavelmente me lembram das férias a sul.E finalmente saber que consigo cozinhar uns bifes de atum grelhados que fiquem suculentos, e não se “embrulhem” na boca. Ficou tudo delicioso…
Meia dúzia de ingredientes, uma só frigideira e ficam com uma refeição deliciosa, sem sujar mais loiça nenhuma. Essa é a proposta que vos trago hoje!Bifinhos de Vitela1 lata de Cogumelos laminadosMolho de francesinha caseiro (receita AQUI)Sal e pimenta q.b.2…
Ingredientes para 3 francesinhas: 1 pão de forma grande fatiado, fatias gordas daquelas de torradas. 3 bifes de frango finos. Manteiga q.b 200g de queijo fatiado. 150g de fiambre. Molho: 1 cerveja preta. Meio copo de vinho do porto branco. …
Esta é daquelas refeições que se fazem em poucos minutos e salvam naqueles dias em que estamos em cima da hora para fazer uma refeição além disso não podia ser mais saudável e apelativa.Tenho sempre estes Couscous da Glood na minha…