Um dos bolos que saiu desta cozinha para um aniversário nos últimos tempos foi este com uma combinação de sabores que resulta tão bem..  coco e limão. O lemon curd resulta sempre num bolo refrescante e que sabe tão bem…
  O meu amigo Hugo Lains tem uma plantação de mirtilos que é um encanto! Mirtilos enormes, muito saborosos, mesmo muito bons Trouxe umas caixas deles que fizeram as delícias cá de casa. Usei alguns no bolo que vos mostro,…
O Verão está mesmo a chegar! Confesso que esta não é de todo a minha estação do ano preferida, mas são tantas as coisas boas que ele nos traz que é impossível não ficar ainda mais feliz com a chegada…
Bem sei que todas as mães são especiais. A minha tem sido o meu apoio em tantos momentos da minha vida... A minha mãe sempre foi a minha melhor amiga, a quem, em adolescente, contei os meus amores e desamores,…
Claras de ovos habitam sempre na minha arca congeladas. Quando começo a ver vários Tupperwares acumulados, há que dar volta à situação e começar a utilizar as mesmas. Tenho muitas receitas de 👉aproveitamentos de claras no blog. Pavlovas é uma…
Ingredientes: 6 ovos. 2 iogurtes naturais. 3 chávenas de farinha. 3 chávenas de açúcar. 1 chávena e  meia de óleo alimentar. 1 colher de chá de fermento em pó. 1 colher de chá de sal. 1 colher de sopa de…
Parece que o calor veio para ficar. Isso não me impede de continuar a acender o forno para pôr um bolinho lá dentro. Cheiro a bolo acabado de fazer é coisa que, regra geral, há todos os fins-de-semana lá por…
  O bolo que vos mostro neste post foi comido todo em menos de 24 horas Aproveito para fazer um bolo sempre que ligo o forno para alguma refeição, estando o forno já quente cozinha muito depressa e rentabiliza-se o…
Ingredientes: 5 Ovos   2 chávenas de açúcar. 1 chávena de polpa de manga (já vendem polpa de manga em lata) 2 chávenas de farinha com fermento. Meia chávena de óleo. 1º ligue o forno a 180º. Bata os ovos com…
Hoje deixo-vos um bolo delicioso. Daqueles simples de fazer, que desaparecem com alguma velocidade e que deixam a casa aromatizada de canela enquanto estão no forno. Este bolo é apenas isso mesmo. Simplicidade e canela. Para mim é suficiente. Principalmente…