A minha cria continua a voar para outras paragens, com visitas rápidas a casa para reabastecer! E, sempre que volta, há bolinho para matar saudades de casa, porque se toda a comida tem este aspeto afetivo bem presente, nada aconchega…
Este é talvez o bolo que todos sabem fazer... e dos mais simples e saborosos também! Lembro-me de fazer este bolo em pequena e tenho a receita anotada no meu velhinho caderno de receitas com a letra da minha mãe.…
A primeira semana depois de regressar de férias é sempre bastante dolorosa difícil. É por isso que eu tento regressar a uma 4ª ou 5ª feiras, para me preparar, para o impacto ser mais fácil de gerir. Infelizmente, este ano não…
Um dos bolos que saiu desta cozinha para um aniversário nos últimos tempos foi este com uma combinação de sabores que resulta tão bem..  coco e limão. O lemon curd resulta sempre num bolo refrescante e que sabe tão bem…
Bem sei que todas as mães são especiais. A minha tem sido o meu apoio em tantos momentos da minha vida... A minha mãe sempre foi a minha melhor amiga, a quem, em adolescente, contei os meus amores e desamores,…
Apesar do calor dos últimos dias, o forno cá de casa tem andado muito ativo com bolos para aniversários. E, entre eles, faz-se também um bolinho simples para o lanche, porque de outra forma nem parece fim de semana!Este fica…
É verdade... estamos no primeiro fim de semana desta época balnear! Já temos morangos docinhos, as cerejas e os pêssegos começam a aparecer, mas o bolo hoje é de maçã. A "culpa" é repartida: por um lado, a bipolaridade que…
Já tenho aqui, algumas variantes destes rolinhos mas desta vez fiz na minha kCook Multi e na massa, usei um pacote desses vulgares e simples pudins de baunilha que lhe conferiu um sabor e cor deliciosos. Experimentem esta versão e…
Tenho muitas receitas guardadas deste blogue delicioso para experimentar! Aliás, a Inês é uma inspiração, quer com as receitas que apresenta, quer com as imagens e os textos que acompanham as mesmas... e, além disso, é um doce de pessoa!…
Ainda nunca tinha usado fubá de mandioca e um dia, tendo eu comprado uma embalagem e que precisava de gastar, resolvi estrear-me usando-o num bolinho.É daqueles bolo que se mantém por vários dias (fiz dois), mantendo-se fofos como no primeiro…