Este mês tem voado! Há muitas comemorações, aniversários de amigos, família... há também muito trabalho e o stress do rapaz a preparar-se para os exames e entrada na faculdade (e com esta frase me apercebo que não é o mês…
Sai mais um improviso da minha cozinha e, desta vez, algo um pouco mais saudável. Um empadão diferente mas delicioso, para comer sem culpas.Fiz assim:Ingredientes:Para o recheio de carne:250 g de carne picada de vaca1 cebola3 dentes de alho1 folha…
Ingredientes para 2 burritos: 250 g de carne de vaca picada. 1 lata de Heinz Mexican Beans. 1 colher de sopa de queijo mozarella ralado. Folhinhas frescas de alface. Azeite. 2 tortilhas. Umas gotinhas de Tabasco Chipotle. Numa frigideira, coloque…
Ingredientes para 2 burritos: 250 g de carne de vaca picada. 1 lata de Heinz Mexican Beans. 1 colher de sopa de queijo mozarella ralado. Folhinhas frescas de alface. Azeite. 2 tortilhas. Umas gotinhas de Tabasco Chipotle. Numa frigideira, coloque…
Ora aqui está um empadão bem diferente do habitual e que nos soube tão, mas tão bem. Uma refeição que me saiu assim de improviso e que ficou perfeita, e o melhor de tudo, saudável! :)Fiz assim:Ingredientes:500 gr de carne…
Nada melhor do que uma “escapadinha” para fugir à rotina. Por aqui, decidimos ir com os miúdos até à Serra da Estrela. Ainda vimos neve. Apanhamos muito frio, chuva e vento, mas também um maravilhoso dia de sol. Foram dias…
Esta época de feriados tem vindo mesmo a calhar para por em ordem o descanso e algumas coisas cá por casa. A verdade é que por aqui ainda não consegui encontrar o meu novo ritmo após um semestre com muito…
Há alturas que sinto que tenho de parar um bocadinho. Em que sinto que não aguento o ritmo que me imponho de fazer, de organizar, de tratar... Às vezes sinto que tenho mesmo de parar. De respirar fundo. De ter…
    Um dos pedidos frequentes dos meus filhos é esparguete à Bolonhesa. É uma refeição que ambos gostam e que, por isso mesmo, faço muitas vezes para os nossos almoços de fim de semana, pois é quando almoçamos apenas…
A ementa desta semana está completa. Desde curgete recheada, empadão de carne picada às sopas mais ligeiras para equilibrar, várias são as opções. Umas mais saudáveis do que outras, mas todas com muito sabor. Experimentem, partilhem, saboreiem……….Espero que seja do…