30 minutos  fácil  dá para miúdos mais crescidos   Ingredientes para 4 pessoas: 1kg de carne de porco preto, cortada em cubos. 70 g de toucinho cortado em pedaços. 1 pimento verde limpo e cortado em pedaços. Meio churiço cortado em…
- ☜♥☞ -Bolo chifffon de chocolate - ☜♥☞ -   Ingredientes: 200 ml de água a ferver. 10 colheres de sopa de cacau 1 colher de chá de essência de baunilha. 7 ovos. 1 caneca e meia de farinha. 1 colher…
Ingredientes para 2 pessoas:  4 codornizes limpas. 2 copos de cerveja. 1 colher de sopa de massa de alho (alho triturado reduzido a puré) Sal. 6 dentes de alho picados. Azeite. 1 pimento vermelho assado e dividido em pedaços. Meia…
Feijoada de Búzios: Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de feijão encarnado cozido ( também queremos a água da cozedura do feijão) 3 batatas doces, descascadas e  cortadas aos cubos. Meio chouriço cortado às rodelas. 1 colher de café de…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 costeletas de porco do fundo, finas Azeite Premium CAMB 150 ml de cerveja preta. 50 ml de whisky ou brandy. Sal e pimenta q.b 1 folha de louro. 1 dente de alho. 1 colher de…
Ingredientes para 4 pessoas: 600 g de moelas limpas de gorduras e com um corte feito no meio de cada uma) Meio chouriço cortado em cubinhos. Azeite a gosto. 1 cebola picada. 3 dentes de alho picados. Coentros frescos picados.…
Ingredientes para 4 pessoas: 600 g de moelas limpas de gorduras e com um corte feito nas partes mais rijas. Meio chouriço cortado em cubinhos. Azeite a gosto. 1 cebola picada. 3 dentes de alho picados. Coentros frescos picados. Pickles.…
A açorda de camarão deliciosa do Franco  Vieiras gratinadas no forno Camarões picantes com cerveja Caril de gambas delicioso Berbigão com cerveja  Tostas Bruce Bifana imperial no pão Receita secreta de moelas Pica pau de coentrada Pão de partilha Sapateira…
Ingredientes para 4 pessoas: 1,5 kg de entrecosto Sal grosso q.b 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de chá de pimentão-doce em pó. 2 colheres de sopa de polpa de tomate. 1 colher de chá de…
Ingredientes para 4 pessoas : 2 kg de amêijoas 200 ml de azeite 8 dentes de alhos laminados. 1 molho de coentros frescos picados. 1 limão grande 200 ml de cerveja. Sal e pimenta moída na altura. Coloque as amêijoas…