Tempere as bifanas um par de horas antes com sal, pimenta, louro, alhos laminados, azeite e vinho branco.  Ingredientes para 4 pessoas: 4 bifanas finas e boas. 4 pães de centeio. 1 colher de sopa de, azeite. 1 colher de…
Ingredientes para 3 francesinhas: 1 pão de forma grande fatiado, fatias gordas daquelas de torradas. 3 bifes de frango finos. Manteiga q.b 200g de queijo fatiado. 150g de fiambre. Molho: 1 cerveja preta. Meio copo de vinho do porto branco. …
Ingredientes para 3 francesinhas: 1 pão de forma grande fatiado, fatias gordas daquelas de torradas. 3 bifes de frango finos. Manteiga q.b 200g de queijo fatiado. 150g de fiambre. Molho: 1 cerveja preta. Meio copo de vinho do porto branco. …
Ingredientes para 4 pessoas: 2 kg de amêijoas 200 ml de azeite 4 dentes de alhos grandes laminados. 1 molho de coentros frescos picados. 1 limão grande Meio copo de cerveja. Sal e pimenta moída na altura.   Coloque as amêijoas…
Vai precisar de uma baguete por pessoa, Ingredientes para creme de delícias e queijo para 4 pessoas: 1 colher de sopa de picles picados. 1 embalagem de Delícias do Mar Pescanova 250 g de queijo creme flamengo (queijo flamengo de…
A 9ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm ruma a sul e arranca pela primeira vez em Faro, de dia 11 a 28 de Maio. A rota terá lugar no centro histórico da capital de Faro, o formato da…
  Esta tem sido uma semana de refeições bem simples cá por casa. Os meus dias de trabalho tem sido bastante preenchidos e confesso que quando chego a casa quero é descanso! Mas claro que esta família precisa de comer…
Ingredientes para 1 rolo: 1 kg de bifes de peru.  100 g de tâmaras sem caroço. 1 colheres de sopa de massa de alho (alho triturado) 100 g de azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas Azeite de boa…
Lombo recheado com molho divinal ♥♥♥   Ingredientes para 6 pessoas: Caramelização do lombo 1 lombo de porco recheado com farinheira. (este também tinha ananás e pimento) 5 colheres de sopa de azeite de, alho (azeite, ao qual se juntou dentes…
Massada de pota deliciosa   Previamente coza a pota na panela de pressão com 2 copos de vinho tinto vinho tinto eu usei   Herdade Penedo Gordo Tinto. e um copo de água e 2 cebolas descascadas e cortadas em quartos e…