30 minutos  fácil  dá para miúdos mais crescidos   Ingredientes para 4 pessoas: 1kg de carne de porco preto, cortada em cubos. 70 g de toucinho cortado em pedaços. 1 pimento verde limpo e cortado em pedaços. Meio churiço cortado em…
Este verão o Alentejo tem cruzado muito os nossos planos... foram as férias de verão (ai que saudades!) passadas em Porto Covo a relembrar as maravilhosas praias da Costa Vicentina com o filhote, a ida do rapaz ao Meo Sudoeste…
Feijoada de Búzios: Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de feijão encarnado cozido ( também queremos a água da cozedura do feijão) 3 batatas doces, descascadas e  cortadas aos cubos. Meio chouriço cortado às rodelas. 1 colher de café de…
Ingredientes para 4 pessoas: 600 g de moelas limpas de gorduras e com um corte feito no meio de cada uma) Meio chouriço cortado em cubinhos. Azeite a gosto. 1 cebola picada. 3 dentes de alho picados. Coentros frescos picados.…
Ingredientes para 4 pessoas: 600 g de moelas limpas de gorduras e com um corte feito nas partes mais rijas. Meio chouriço cortado em cubinhos. Azeite a gosto. 1 cebola picada. 3 dentes de alho picados. Coentros frescos picados. Pickles.…
Bom dia! :)Hoje trago uma lasanha diferente do habitual, um improviso meu que ficou bem mais saudável que a original e nem por isso menos deliciosa!Fiz assim:Ingredientes:1 kg de carne picada de vaca1/4 de chouriço de carne cortado em cubinhos…
Isto de ter um verão antecipado e um fim de semana sem poder ir refrescar à praia em solidariedade com o rapaz que está em época de exames, dá nisto... já que o calor é insuportável, nem faz muita diferença…
Peito de peru só mesmo em bifes e tem que levar um tempero. Quando no Natal asso o peru sobra sempre quantidades grandes, que desfio e aproveito para outras receitas. É mesmo a lei do aproveitamento. Hoje esta receita não…
Ingredientes para 3 pessoas: 1 chouriço de carne picante. 500 ml de vinho Conde Villar Vinhão 1 baguete cortada em fatias. Azeite Premium CAMB 3 dentes de alho picadinhos. Coentros frescos picados. Sal q.b Coloque o vinho num tacho e…
Quando não sei o que fazer para o almoço, ou tenho alguns legumes a precisar de serem gastos, aproveito para fazer uma quiche, são rápidas e praticas e são tão boas !!! É só usar o que se tem à…