Este verão o Alentejo tem cruzado muito os nossos planos... foram as férias de verão (ai que saudades!) passadas em Porto Covo a relembrar as maravilhosas praias da Costa Vicentina com o filhote, a ida do rapaz ao Meo Sudoeste…
Cá em casa, já sabe, nada se estraga e muito menos se deita fora. Umas sobras de lombinho de porco assado acabaram numas belas pataniscas e assim se limpou o frigorífico.Confesso que as pataniscas acabam por ser uma receita de…
A Mercantina apresentou recentemente uma nova carta que chega às mesas de Alvalade e do Chiado com novos pratos, pizzas e sobremesas que prometem surpreender!As pizzas Mercantina dispensam apresentações, mas agora qualquer uma das pizzas na carta pode ser feita…
Estes folhados, serviram como uma entrada deliciosa. Simples de se fazer. Não à  muito que aprender. O recheio cada um faz ou coloca o que preferir. Como a minha saudosa mãe dizia: "ao gosto do freguês".😍Vamos ver a simplicidade.Ingredientes:-1 rolo…
Isto de ter um verão antecipado e um fim de semana sem poder ir refrescar à praia em solidariedade com o rapaz que está em época de exames, dá nisto... já que o calor é insuportável, nem faz muita diferença…
Sei que não só sou eu a achar que este ano este mês tem passado demasiado depressa. Os dias sucedem-se numa rotina de muito trabalho e o tempo a correr. E as refeições têm de ser também rápidas de preparar…
Esta é daquelas refeições caseiras, cheias de cor e sabor, a lembrar a comidinha da mãe! Simples e deliciosa, esta receita faz-se em pouco mais de 15 min, o tempo de cozer o arroz para a acompanhar. O sabor do…
Nada melhor do que uma “escapadinha” para fugir à rotina. Por aqui, decidimos ir com os miúdos até à Serra da Estrela. Ainda vimos neve. Apanhamos muito frio, chuva e vento, mas também um maravilhoso dia de sol. Foram dias…
Não há melhor do que receber amigos em casa para um almoço prolongado de domingo. Daqueles almoços em que partilhamos mais do que os petiscos, partilhamos momentos e afinidades e que acabam com uma sensação de coração cheio e gratidão…
  Temos por hábito fazer umas mini férias em família, que geralmente coincidem com o aniversário de algum de nós. Eu e o meu marido somos aniversariantes de Março, a nossa filha de Abril e o nosso filho de Julho,…