Já tinha saudades de um bom hambúrguer caseiro! Adoro fazer diferentes tipos de hambúrgueres caseiros, seja de salmão, vegetariano ou de carne, como a receita de hoje.A grande vantagem dos hambúrgueres caseiros é a versatilidade! Podem fazer hambúrgueres de atum,…
Este mês tem voado! Há muitas comemorações, aniversários de amigos, família... há também muito trabalho e o stress do rapaz a preparar-se para os exames e entrada na faculdade (e com esta frase me apercebo que não é o mês…
Localizado em pleno coração de Lisboa, existe um novo espaço que sugere uma abordagem renovada e sofisticada ao conceito de hamburgueria. Aos tradicionais hambúrgueres o chefe executivo do Mouzinho, Hugo Ambrósio, juntou uma pitada de inovação.Entre as várias especialidades destacam-se…
  Fátima é uma cidade pequena onde praticamente se conhece toda a gente Devido ao meu trabalho tenho a sorte de diariamente ver e conversar com várias pessoas, principalmente aqui da minha zona. Num destes dias fui resolver uns assuntos…
A Duxa da Cozinha da Duxa, fez e disse que eram óptimos, acreditei nela, e fui fazer, adoramos, apenas acrescentei uma cenoura raspada, de resto fiz tal e qual a duxa explica, obrigada pela sugestão!Ingredientes1 cenoura ralada1 courgete média ralada…
    O restaurante «O Gandiço», no Hotel Alva Valley, era outra das recomendações que fizemos questão de experimentar. Fica situado mesmo numa das entradas da Ponte das Três Entradas, que é uma localidade mesmo com este nome e cuja…
Para comemorar o Dia Mundial do Livro e do Direito de Autor deixo-vos uma receita do meu livro 234 Receitas para Wok. Passem na FNAC, está com desconto de 20%!!    500 g de carne de porco picada 1 limão (raspa…
  Apesar de o tempo estar chuvoso e frio, as saladas são presença constante cá por casa. Eu gosto de salada durante todo o ano! A versão que hoje vos apresento é bem completa e serve perfeitamente de refeição. Junta-se…
Ingredientes para 3 pessoas: 6 ovos cozidos sem casca. 6 hambúrgueres de vaca crus. 2 ovos mexidos crus, numa tigela. Pão ralado com ervas num prato. Sal e pimenta. Tempere os ovos batidos com sal e pimenta. Humedeça as mãos…
  Tarda mas não falha! A nossa visita à Hamburgueria Artesanal MOOO, em Leiria, finalmente aconteceu! Desde Dezembro do ano passado que queríamos experimentar os tão falados hambúrgueres da Mooo, mas umas vezes por falta de estacionamento [é uma zona…