Este tipo de sobremesa é bastante apreciado no tempo de mais calor. Não é a primeira vez que a faço, e desta vez repeti para o aniversário da minha Mãe. Tem a facilidade de poder ser feita de…
Um leite creme para pessoas que são intolerantes à lactose. Esta receita é by Chef Pedro Sommer, e foi a sobremesa que se fez no Workshop neste 👉dia.Ingredientes:-0,5lt leite Meio gordo UCAL zerO% lactose-0,5lt natas bater Parmalat zerO% lactose-150 g…
Gelatina com morangos Mosaico de gelatina Gelatina de maracujá e camomila Sobremesa gulosa de gelatina de mirtilos Marquise de chocolate e laranja com gelatina Melancia especial Lady chantal Recado guloso de ananás e bolacha Gelly pops de frutas Delírio de…
Com o calor que se começa a fazer sentir, sabem bem bebidas refrescantes, tanto para iniciar ou acompanhar uma refeição, como em qualquer outra altura do dia.Este cocktail saiu-me de improviso e ficou uma maravilha bem fresquinha! :)Fiz assim,Ingredientes:12 morangos…
  Agora que voltou o calor e a época dos pêssegos está a começar, fica aqui a sugestão de uma bebida super fresquinha, sem metade dos corantes, conservantes, açúcar e afins dos ice-tea de compra. Ingredientes: 1500 gr. de água…
O conceituado Olivier Avenida, agora apenas Olivier, reabriu recentemente com um novo conceito, o espaço foi totalmente renovado para criar um ambiente mais moderno e a carta revela inspirações cosmopolita e de cozinha mediterrânica. Situado no coração de Lisboa, para…
Não há nada como uma mesa bonita e bem posta. Seja para receber os amigos, seja para as refeições da semana. E cá em casa, mesmo com os miúdos que sujam muito, mesmo com refeições às vezes entre birras e…
É oficial: estamos a ansiar tanto as férias que desta cozinha a maioria dos pratos que saem são assim com sabor a verão e descanso. Mesmo quando o plano era fazer uns simples bifes grelhados! Estes bifes fatiados são super…
Uma maneira diferente de servirem uma salada russa e apresentarem uma entrada deliciosa.Usei as fatias de fiambre da perna extra da gama Natura da Primor, marca recomendada pela Sociedade Portuguesa de Hipertensão e pela Associação Portuguesa de Celíacos e associo-me…
Foi o ano passado que inaugurou o Miss Jappa no Príncipe Real, pela mão da chef Anna Lins uma das maiores especialistas em comida asiática em Portugal, e seja pela popularidade do espaço ou pelo facto de estar na minha…