Se a vida te dá pêssegos, transforma-os a teu prazer. Batidos, gelados, sobremesas, em saladas, grelhados, em compota, sumos e também numa simples sobremesa, com uma espécie de pasta de açúcar e amêndoa e assados no forno. Deliciosos ainda mornos,…
    Os fins de semana são geralmente passados em casa, com os meus filhos. Gosto de lhes preparar um lanche mais aprimorado, e as panquecas são uma das suas escolhas. Desta vez resolvi experimentar uma receita com nata azeda,…
  Tenho cá por casa dois recipientes para transportes de alimentos que ainda não vos mostrei Costumo sempre levar para o escritório refeições leves, como fruta já preparada [lavada, cortada e sem caroço], gelatina, iogurte com sementes ou frutas… enfim,…
  Quando vou visitar os meus Avós a Tomar gosto sempre de lhes levar uns miminhos, pois bem merecem Um bolo simples é uma excelente opção, pois sei que é algo que eles vão comendo ao lanche, pequeno almoço ou…
Sexta-feira. Véspera de fim de semana. É dia de bolo. Com os mirtilos que está mesma a acabar a época deles e com uma laranja já meia murcha que estava na fruteira. E tudo com uma base simples de bolo…
  Verão. Férias grandes escolares. Miúdos em casa O meu filho e os colegas criaram um grupo musical e adivinhem lá onde é que são os ensaios??? Pois, cá por casa tenho agora duas vezes por semana teenagers com toda…
Gosto imenso de usar tomate seco nas minhas receitas! Seja em palmiers salgados, num paté, gnocchi, massa ou risotto, gosto imenso de combinar com cogumelos seja simplesmente salteado ou em cogumelos recheados e combina lindamente com vários queijos.A receita de hoje…
Um dia destes comprei no Aldi para experimentar um iogurte sobremesa de lima-limão. É um iogurte grande (tem 200g) e acabei por perceber que serviria para muita coisa menos para sobremesa ou até mesmo para lanche. É um iogurte espesso…
            Muito se fala hoje em dia acerca dos benefícios das sementes de chia. Eu devo confessar que não sou a maior apreciadora deste tipo de sementes, mas gosto sempre de experimentar novas coisas e…
O dia acordou cinzento, fresco e com alguma chuva. Eu sei que há muita gente de férias por esta altura, mas ainda bem que chove. As terras precisam de água. Este Inverno choveu pouco, por isso por muito pouca que…