Ingredientes para 6 gelados: 600 ml de sumo de laranja natural. 1 kiwi descascado e cortado em rodelas finas. Em forminhas própias para gelados (popsicles) Coloque dentro de cada uma 1 ou 2 rodelas de kiwi. Verta o sumo para…
Um leite creme para pessoas que são intolerantes à lactose. Esta receita é by Chef Pedro Sommer, e foi a sobremesa que se fez no Workshop neste 👉dia.Ingredientes:-0,5lt leite Meio gordo UCAL zerO% lactose-0,5lt natas bater Parmalat zerO% lactose-150 g…
Já aqui falei algumas vezes que, desde que descobri - há uns anos,  no local onde habitualmente compro a carne - que faziam hamburgueres ao mesmo tempo que picam a carne por nós escolhida, deixei praticamente de fazer os hamburgueres…
Gelatina com morangos Mosaico de gelatina Gelatina de maracujá e camomila Sobremesa gulosa de gelatina de mirtilos Marquise de chocolate e laranja com gelatina Melancia especial Lady chantal Recado guloso de ananás e bolacha Gelly pops de frutas Delírio de…
Apesar do calor dos últimos dias, o forno cá de casa tem andado muito ativo com bolos para aniversários. E, entre eles, faz-se também um bolinho simples para o lanche, porque de outra forma nem parece fim de semana!Este fica…
Com o calor que se começa a fazer sentir, sabem bem bebidas refrescantes, tanto para iniciar ou acompanhar uma refeição, como em qualquer outra altura do dia.Este cocktail saiu-me de improviso e ficou uma maravilha bem fresquinha! :)Fiz assim,Ingredientes:12 morangos…
Localizado em pleno coração de Lisboa, existe um novo espaço que sugere uma abordagem renovada e sofisticada ao conceito de hamburgueria. Aos tradicionais hambúrgueres o chefe executivo do Mouzinho, Hugo Ambrósio, juntou uma pitada de inovação.Entre as várias especialidades destacam-se…

Curd de laranja

3 semanas Atrás Por em Doces e nas Tags: , , , , ,
 Tenho uma laranjeira no meu quintal, este ano tivemos uma deliciosa produção de laranjas bem doces e sumarentas. Resolvi fazer um curd para aproveitar as laranjas e para rechear um torta que porei mais tarde!Ingredientes2 dl de sumo de laranja100…
Cubos de gelatina coloridos  Mousse de morango com travo a menta Salame de chocolate guloso Baba de camelo de chocolate Bolo da caneca  Pasteis de nata de chocolate Queques simples de laranja Salada de frutas deliciosa Gelly pops de frutas…
Deixo-vos hoje com uma sugestão para uma refeição de fim-de-semana. Não dá trabalho, mas precisa de mais tempo de forno, coisa que não abunda durante a semana. Uns lombinhos de porco que ficam muito saborosos acompanhados com umas batatinhas e…