Ingredientes para 4 pessoas: 16 assinhas de frango partidas ao meio. Massa de colorau. Mistura de flor de sal Alho e Salsa Óleo alimentar para fritar. 2 dentes de alho cortados ao meio. 6 dentes de alho picadinhos. 2 colheres…
Com miúdos em casa é sempre mais fácil optar por peixe em filetes, postas, ou variedades com menos espinhas. É por isso que uso filetes imensas vezes, mas também porque nós, os adultos, também gostamos, e para cozinhar a vapor,…
Quando pela primeira vez subi ao 6º andar do Centro Comercial do Martim Moniz não sabia exactamente o que iria encontrar... o Topo rapidamente conquistou os lisboetas (e não só!) com uma das vistas mais bonitas de Lisboa, o ambiente…
20 minutos fácil  dá para miúdos crescidos   Ingredientes para 3 pessoas: 6 lombinhos de porco finos, temperados com sal,  alho laminado e louro. 1 fio de azeite. 200 ml de água. 3 dentes de alho, descascados e inteiros. 2 folhas…
Chegar de férias é isto mesmo. Retomar algumas rotinas. Mas antes disso há máquinas e máquinas de roupa para lavar. Há compras para fazer, que cá em casa não havia quase nada.Entretanto o Miguel retomou hoje o trabalho, e nós…
Há imenso tempo que eu não preparava um delicioso Arroz Doce! Muito sinceramente não é uma sobremesa que faça no tempo mais quente, pois eu gosto de comer o Arroz Doce ainda quente, e com este calor terrível que tem…
30 minutos  fácil  por ser picante, não dá para os miúdos   Ingredientes para 4 pessoas: 16 tiras de entrcosto temperadas de véspera com sal  louro e um fio de azeite.. Azeite de Moura DOP Virgem Extra 1 cebola picada 9…
30 minutos  fácil  dá para miúdos mais crescidos   Ingredientes para 4 pessoas: 1kg de carne de porco preto, cortada em cubos. 70 g de toucinho cortado em pedaços. 1 pimento verde limpo e cortado em pedaços. Meio churiço cortado em…
  Aqui em casa somos grandes fãs de grelhados. Quando o tempo não se proporciona eu opto por usar a minha crepeira da Tupperware para grelhar, principalmente carne e legumes. Sendo antiaderente e plana é excelente para este tipo de…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 coxas de frango sem pele. 1 colher de chá de alecrim. 1 limão. 2 dentes de alho. 1 cebola picada. 3 colheres de sopa de polpa de tomate. 1 colher de chá de açúcar. 300…