Mais uma sugestão feita na minha kCook Multi. Uma salada rica e bem fresquinha, perfeita para estes dias quentes, em que não apetece muito estar ao fogão.Receita desenvolvida, em parceria com a KenwoodPara a maionese:1 iogurte grego (125g)1 c. chá de…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 coxinhas de frango com pele. 40 g de margarina. Meio copo de vinho branco. Sal e pimenta moída na altura. 200 ml de molho pesto pode usar de compra, vende-se em frasco (se preferir pode…
Sabem-me bem estas saladas diferentes. Gosto muito de ir variando naquilo que vamos comendo. Gosto de experimentar receitas novas e tendências novas.A couve flor, agora vira arroz e couscous, e aqui por casa também se vai experimentando. Esta serviu de…
Nada melhor do que poder ir aproveitar o bom tempo e passar uns dias fora de casa. No entanto é preciso gastar o que está no frigorífico. Ainda feijão verde do cabaz da semana e, juntamente com uns ovos das…
    Já vos falei acerca da mercearia Sabores a Granel AQUI. A minha querida Catarina seguiu o seu sonho e abriu uma mercearia com vários tipos de produtos, biológicos e não biológicos, de venda a granel. Ou seja apenas…
Adoro este prato, assim como a tintureira é também um dos meus peixes favoritos. Além de ter um sabor muito agradável, não tem quase nenhuma espinha o que facilita na hora de o comermos.Se apreciam este peixe, têm de experimentar…
Começar a semana com peixe. Desta vez bifes de atum, que invariavelmente me lembram das férias a sul.E finalmente saber que consigo cozinhar uns bifes de atum grelhados que fiquem suculentos, e não se “embrulhem” na boca. Ficou tudo delicioso…
Sai mais um improviso da minha cozinha e, desta vez, algo um pouco mais saudável. Um empadão diferente mas delicioso, para comer sem culpas.Fiz assim:Ingredientes:Para o recheio de carne:250 g de carne picada de vaca1 cebola3 dentes de alho1 folha…
Apesar do calor dos últimos dias, o forno cá de casa tem andado muito ativo com bolos para aniversários. E, entre eles, faz-se também um bolinho simples para o lanche, porque de outra forma nem parece fim de semana!Este fica…
Adoro tandoori! A mistura de especiarias, o perfume que delas resulta, o toque fumado e a cor vibrante são para mim um verdadeiro deleite.Podem ser usadas de diversas formas, seja nos mais diversos assados, em hambúrguers, peixe, legumes, ou espetadas,…