O aniversário da minha Mãe foi no passado dia 13 de Junho, dia de Santo António Aproveitámos que na Quinta feira, dia 15, era feriado Corpo de Deus, e organizámos a festa de aniversário para esse dia. A minha…
Um dos bolos que saiu desta cozinha para um aniversário nos últimos tempos foi este com uma combinação de sabores que resulta tão bem..  coco e limão. O lemon curd resulta sempre num bolo refrescante e que sabe tão bem…
  O meu amigo Hugo Lains tem uma plantação de mirtilos que é um encanto! Mirtilos enormes, muito saborosos, mesmo muito bons Trouxe umas caixas deles que fizeram as delícias cá de casa. Usei alguns no bolo que vos mostro,…
Ingredientes: 400 g de morangos. Sumo de 1 limão. 4 maçãs descascadas e sem caroços. 600 ml de água açúcar a gosto.   Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos. Eu usei a minha misturadora Optimum 9200  em segundos obtive…
Gelatina com morangos Mosaico de gelatina Gelatina de maracujá e camomila Sobremesa gulosa de gelatina de mirtilos Marquise de chocolate e laranja com gelatina Melancia especial Lady chantal Recado guloso de ananás e bolacha Gelly pops de frutas Delírio de…
O Verão está mesmo a chegar! Confesso que esta não é de todo a minha estação do ano preferida, mas são tantas as coisas boas que ele nos traz que é impossível não ficar ainda mais feliz com a chegada…
Bem sei que todas as mães são especiais. A minha tem sido o meu apoio em tantos momentos da minha vida... A minha mãe sempre foi a minha melhor amiga, a quem, em adolescente, contei os meus amores e desamores,…
E antes de chegar o fim de semana, que se avizinha bem quente, deixo-vos este maravilhoso gelado.Vão ter mesmo de experimentar!250 g de requeijão TétéSumo de 1 limão1 c. de sopa de Becel com óleo de amêndoa e Coco1 c.…
  O bolo que vos mostro neste post foi comido todo em menos de 24 horas Aproveito para fazer um bolo sempre que ligo o forno para alguma refeição, estando o forno já quente cozinha muito depressa e rentabiliza-se o…
Mais uma versão imperdível da típica tarte de requeijão. O toque da baunilha faz também aqui, toda a diferença...500 g de requeijão Tété4 ovos, grandes1  cháv. de açúcarRaspa de um favo de baunilha1 pacote de natas1 cháv. de leite1/2 c.…