Com miúdos em casa é sempre mais fácil optar por peixe em filetes, postas, ou variedades com menos espinhas. É por isso que uso filetes imensas vezes, mas também porque nós, os adultos, também gostamos, e para cozinhar a vapor,…
Chegar de férias é isto mesmo. Retomar algumas rotinas. Mas antes disso há máquinas e máquinas de roupa para lavar. Há compras para fazer, que cá em casa não havia quase nada.Entretanto o Miguel retomou hoje o trabalho, e nós…
Há imenso tempo que eu não preparava um delicioso Arroz Doce! Muito sinceramente não é uma sobremesa que faça no tempo mais quente, pois eu gosto de comer o Arroz Doce ainda quente, e com este calor terrível que tem…
Ingredientes: 150 g de pão cortado em pedaços. 1 pau de canela. 350 g de açúcar. 2 casquinhas de limão finas. 15 gemas. 2 colheres de sopa de manteiga. Canela em pó. 250 ml de água. Coloque a água numa…
  Aqui em casa somos grandes fãs de grelhados. Quando o tempo não se proporciona eu opto por usar a minha crepeira da Tupperware para grelhar, principalmente carne e legumes. Sendo antiaderente e plana é excelente para este tipo de…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 coxas de frango sem pele. 1 colher de chá de alecrim. 1 limão. 2 dentes de alho. 1 cebola picada. 3 colheres de sopa de polpa de tomate. 1 colher de chá de açúcar. 300…
Para quem como eu gosta de fazer compotas, e ainda mais, gosta de as preparar para oferecer no natal, esta costuma ser a altura do ano ideal para isso. Há muita variedade de fruta, e as opções são mais que…
Delírio de maracujá Sunset de manga Sobremesa party de chocolate e lima A dama de rosa Coffe lucky Delícias folhadas Mingau Bubble mousse Torta de laranja Pudim de laranja em 10 minutos Gelado de mirtilos Um sonho de morangos Pudim…
Uma das coisas que raramente compro são sumos. No dia a dia há sempre água na mesa e os sumos (quase sempre naturais) são para dias especiais. Tal como li há uns tempos numa entrevista - e algo que também…
        Estamos em Agosto e está bastante calor. No entanto aqui por Fátima as noites, por vezes, são bem mais frescas. Dias houve recentemente em que choveu e fez um vento terrível, já a lembrar o Outono…