O restaurante Sentidos, inserido no Your Hotel & Spa Alcobaça, apresenta-se como um restaurante sofisticado, elegante e com ambiente intimista. Sob o comando da chef Rita de Oliveira, o restaurante Sentidos tem participado em vários concursos e showcookings, não só na…
Quando penso em petiscos, penso em várias coisas deliciosas... paté, moelas, camarão cozido, amêijoas à bulhão pato, asinhas de frango! Nunca percebi muito bem de onde vem esta "mania" mas eu adoro asinhas de frango e adoro cozinhá-las com diferentes…
Localizado em pleno coração de Lisboa, existe um novo espaço que sugere uma abordagem renovada e sofisticada ao conceito de hamburgueria. Aos tradicionais hambúrgueres o chefe executivo do Mouzinho, Hugo Ambrósio, juntou uma pitada de inovação.Entre as várias especialidades destacam-se…
    Numa das minhas últimas idas ao talho comprei um lombinho de porco generoso. Dividi-o e usei uma parte em fatias [que pedi já no talho para o cortarem certinho], e a outra parte pedi para ser cortado em…
Por mais que se queira é impossível fugir ao tema presentes!Eu gosto de planear esta época especial com alguma antecedência e por norma algum tempo antes já tenho todas prendas embrulhadas, prontinhas a serem entregues. Mas nem toda a gente…
Situado mesmo no centro de Lisboa, perto da Avenida da Liberdade, encontra-se um pequeno oásis um dos restaurantes vegetarianos mais antigos da cidade e para além da experiência gastronómica, conta com um espaço dedicado a diversas terapias.À hora do almoço…
Adoro os almoços preguiçosos de Domingo... Sem hora certa, nem pratos complicados, e simplesmente sentar à mesa e degustar sem pressas uma refeição. E nesta altura do ano, em que o calor ainda se faz sentir, nada sabe melhor que uma…
Vinagres há muitos e servem para muito mais do que apenas temperar saladas!O vinagre é um produto extremamente versátil e cheio de sabor que pode ter inúmeras utilizações e é uma opção mais saudável quando comparado a outros molhos e…
Sim, eu podia ter um blogue diferente, " melhor" segundo alguns conceitos, mas não. Este é o Cinco Sentidos na Cozinha, criado há 7 anos com o mero intuito de partilhar receitas simples, fáceis e bem caseiras, a comida que…
Neste Maio chuvoso e por vezes fresco, voltei a ligar o forno. Esta receita é mais apropriada para os fins- de - semana, quando estamos mais descontraídas na cozinha e com mais tempo.Gosto de cozinhar com calma e este tipo…