Adoro caldeirada e além disso, é um prato bem fácil de fazer uma vez que é feito em camadas, e usando bom peixe e bons temperos, conseguimos uma refeição carregada de sabor...1 cebola grande1 cabeça de alho400 g batatas1 pimento…
Adoro este prato, assim como a tintureira é também um dos meus peixes favoritos. Além de ter um sabor muito agradável, não tem quase nenhuma espinha o que facilita na hora de o comermos.Se apreciam este peixe, têm de experimentar…
Super crocantes e ninguém diz que são de beringela, acreditam? Um snack perfeito e saudável para ter a mão...1 beringela (usei riscada)2 c. de sopa de vinagre de cidra2 c. de sopa de azeite Oliveira da Serra1 c. chá de…
Um delicioso e refrescante molho para as vossas saladas.Receita que vos deixo aqui hoje e que serviu para estrear o meu novo e lindo Misturador de molhos vinaigrette Mastrad que encontram na Mimocook Experimentem também e verão como dá um novo e…
Adoro mousse de chocolate. É daquelas sobremesas intemporais que sabe sempre bem. O prazer de finalizar uma refeição com uma deliciosa mousse de chocolate é algo inexplicável e que só um amante de chocolate saberá entender. Andava à procura de…
No Sábado passado, a convite da Oliveira da Serra, tive a oportunidade de estar n' O Jantar do Ano, um evento no maravilhoso Convento do Beato, num jantar preparado pelos/a Chefs Kiko, Luís Barradas, Justa Nobre e Vítor Sobral. Uma das…
2 batatas doces2 douradas1 cabeça de alhos1 cebola brancaTomates cereja q.b.1 cenoura1 alho francês, parte branca1 cháv. de castanhas, sem a casca e a pele1 curgete3 c. sopa de Molho Teriyaki Kikkoman1 boa pitada de sal Loja do SalAzeite q.b.…
Adoro comer e fazer bolachas e biscoitos. Nada se compara com o sabor de um biscoito caseiro acabado de fazer. Sempre que posso lá vou eu para a cozinha experimentar uma nova receita, um novo ingrediente ou arriscar numa nova…
Uma receita de massa bem cremosa e cheia de sabor, e que aconselho a experimentarem também pois é uma verdadeira delicia!1 pacote de massa tagliatelle 16 da Buitoni5 fatias de presunto2 c. de sopa de manteiga2 c. sopa de azeite…
Deliciosa, aromática e saudável, esta proposta que vos trago hoje...E uma saladinha que se come bem a qualquer hora do dia...2 latas de grão, cozidoCasca de meio limão em conserva, picado1 cebola1 c. de chá de sementes de mostarda1 c.…