Já tinha saudades de um bom hambúrguer caseiro! Adoro fazer diferentes tipos de hambúrgueres caseiros, seja de salmão, vegetariano ou de carne, como a receita de hoje.A grande vantagem dos hambúrgueres caseiros é a versatilidade! Podem fazer hambúrgueres de atum,…
Este mês tem voado! Há muitas comemorações, aniversários de amigos, família... há também muito trabalho e o stress do rapaz a preparar-se para os exames e entrada na faculdade (e com esta frase me apercebo que não é o mês…
“Situado em pleno coração do Parque Natural da Arrábida, o Hotel Casa Palmela situa-se na Quinta do Esteval, uma casa com uma história que remonta ao século XVII. Ao passar o grande portão da entrada, um longo caminho ladeado de…
Cá em casa. com os miúdos é assim. Numa fase comem bananas como se não houvesse amanhã, noutra fase nem as querem ver. E lá acabam as bananas congeladas para batidos ou smothies, ou em bolos e pães de banana.Desta…
*Uma hora antes tempere as bifanas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, azeite e vinho branco.  Ingredientes para 4 pessoas: 4 bifanas finas e boas. 4 pães de centeio. 1 colher de sopa de, azeite. 1 colher de sopa de,…
Ingredientes para 2 pessoas: Receitas 600 g de carne picada de vaca. Sal. 1 fio de azeite. 2 pães para hambúrguer com sementes. 4 fatias de queijo fundido. 4 rodelas de pepino de pickle. Mostarda  gosto. 2 fatias de bacon…
O brunch continua (e muito!) na moda e hoje em dia encontram brunch para todos os gostos.Pode ter sabores mais tradicionais, massas e risottos feitos no momento, sushi e sashimi, cocktails elaborados, opções vegan, sem lactose ou sem glúten, alternativas…
 Como já disse/escrevi, o Natal já lá vai, mas no Cozinhar com os Anjos vai continuar a desfilar as iguarias que estiveram presentes na nossa mesa no Natal e Fim de Ano. Esta iguaria é uma que se pode fazer…
Depois da Horta como restaurante de Verão, eis a Mercearia como restaurante de Inverno do Páteo Alfacinha. Em pleno Bairro da Ajuda, a Mercearia do Páteo Alfacinha reabriu as suas portas para mais uma temporada de sabores intensos e de inovadoras…
Quando se tem um filho de 19 anos, já se sabe que os almoços de Domingo são coisa que não existe... a manhã é passada a dormir (a dele, a minha é passada entre a cozinha e outras lides) e…