Omelete

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  Ter ovos em casa safa qualquer refeição Bem, eu sou suspeita para falar de ovos pois adoro-os! Cozidos, estrelados, mexidos, escalfados, em omeletes… adoro ovos. A refeição que hoje vos mostro foi preparada assim em cinco minutos, se tanto,…
  Vou experimentando novas combinações de sabores nas saladas com os ingredientes que tenho disponíveis. Aqui deixo mais uma sugestão: Numa travessa coloquei alface lavada e escorrida no meu secador de saladas que vos mostrei AQUI. Juntei várias frutas cortadas…
Ingredientes para 2 pessoas: Para o camarão: 1 embalagem de Miolo de camarão 80/100 Pescanova 350g 3 colheres de sopa de Azeite Premium CAMB 2 dentes de alho picados. 1 colher de chá de paprica (pode usar pimentão doce em…
Quando idealizei as receitas para os vídeos do canal de You Tube As Minhas Receitas (https://www.youtube.com/channel/UCqwx5k2A7vqwwAaa8xbIPJg)  das próximas semanas, estava imenso calor. No dia em que os gravamos já esteve mais frio e chuvoso, e o mesmo se passa no dia…
E assim começa Setembro! O eterno mês dos recomeços, do inicio da escola. O mês dos regressos e para muito um mês de balanços e de renovação.Por aqui vai ser um mês de muita agitação. Inicio do Jardim de Infância…
O Páteo Alfacinha reabriu o seu restaurante de Verão: a Horta, um espaço dedicado aos sabores típicos desta época com destaque para os grelhados e petiscos, com inspiração na gastronomia portuguesa.A prioridade é que as refeições sejam preparadas com os…
Durante as férias, os almoços eram, na maioria dos dias, feitos em casa, para "fugir" do calor excessivo. E eram invariavelmente saladas frias. Esta foi uma dessas saladas, das poucas a que tirei fotografia. Uma delícia fresca, cheia de sabores…
Este calor que se tem feito sentir pede sobremesas frescas e leves. Não só para evitar ligar o fogão - não que para mim isso seja sequer motivo - mas porque no final de uma refeição, com este tempo, sabe…
Não sei se acontece o mesmo convosco, mas o pequeno-almoço sabe-me muito melhor quando é fim-de-semana ou estou de férias! Talvez por ser Verão, por ter mais tempo livre ou simplesmente por não ter de andar na correria habitual, parece…
Dias quentes pedem-nos saladas saborosas. Entradas mais leves para receber os amigos, ou até como refeição principal.Saladas onde tudo é permitido e se fazem as mais variadas combinações de ingredientes. Tenho algumas favoritas: folhas verdes, ovo cozido, tomate cereja, bolinhas…