Se a vida te dá pêssegos, transforma-os a teu prazer. Batidos, gelados, sobremesas, em saladas, grelhados, em compota, sumos e também numa simples sobremesa, com uma espécie de pasta de açúcar e amêndoa e assados no forno. Deliciosos ainda mornos,…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 coxas de frango sem pele. 1 colher de chá de alecrim. 1 limão. 2 dentes de alho. 1 cebola picada. 3 colheres de sopa de polpa de tomate. 1 colher de chá de açúcar. 300…
Por aqui contam-se os dias para entrar de férias. Julho passou rápido, Agosto também caminha apressado e já só penso naqueles dias de descanso a ouvir o som do mar, caminhar descalço na areia molhada e sentir o sol beijar…
  Aos fins de semana, que é quando tenho mais disponibilidade, gosto sempre de dar um jeito ao frigorífico e ao congelador. Ver que produtos é que preciso utilizar e manter na medida do possível tudo organizado para as compras…
  Todos os anos, por esta altura, chegam cá a casa imensos tomates caseiros da horta dos meus Avós. Não são da melhor qualidade para se usar em saladas, por isso deixamos que amadureçam bem e depois usamos em refogados,…
Não sei o que tem o verão que só apetecem estas refeições descontraídas, de preferência ao ar livre (era bom que o vento colaborasse com estes planos, já agora!), a aproveitar os fins de dia mais longos. E como nem…
        Estamos em Agosto e está bastante calor. No entanto aqui por Fátima as noites, por vezes, são bem mais frescas. Dias houve recentemente em que choveu e fez um vento terrível, já a lembrar o Outono…
25 minutos  fácil  picante, não dá para os miúdos   Ingredientes para 2 pessoas: 1 embalagem  Medalhões de Pescada do Cabo Pescanova  200 g de  Miolo de Camarão 80/100 Pescanova  Azeite.  6 dentes de alho picados. 1 colher de café de…
Ingredientes para 3 pessoas: 6 coxinhas de frango. Sal. 1 embalagem do novo Tomate em pedaços Guloso, biológico Azeite. qb 1 cebola picada.  2 dentes de alho picados. 1 colher de chá de açúcar. Meia colher de café de sementes…
  Tenho uma atenção mesmo muito especial com o sol. Acho que é um dos factores que mais envelhece e estraga a pele, quando em excesso, evidentemente, e por isso é preciso ter todo o cuidado na protecção do rosto.…