Ingredientes para 3 pessoas: 1 embalagem  Medalhões de Pescada do Cabo Pescanova  300 ml de caldo de peixe. 200 ml de natas. 50 ml de whisky. 1 cebola pequena picada. 1 colher de sopa de cebolinho picado. 100 ml de…
Das últimas vezes que fui ao supermercado lá estavam umas pernas de pato, naqueles pacotes leve 2 pague 1, por aproximação de fim de prazo de validade. De imediato peguei numa embalagem e de imediato lembrei-me de fazer um arroz…
Hoje é dia dos avós. Para celebrá-los trago hoje uma receita que me faz lembrar a casa deles. Frascos de doces caseiros, com um papelinho colado com a data e o conteúdo de cada um. São coisas que ainda hoje…
  Verão. Férias grandes escolares. Miúdos em casa O meu filho e os colegas criaram um grupo musical e adivinhem lá onde é que são os ensaios??? Pois, cá por casa tenho agora duas vezes por semana teenagers com toda…
Todos os meses, pelo menos uma vez por mês, gosto de ir ao Continente de Leiria. É o maior espaço comercial que tenho por perto, e há anos que lá vou. Gosto da imensa variedade que tem à disposição, por…
Ingredientes: Sumo e raspa de 2 laranjas médias. 6 ovos caseiros.   2 chávenas de açúcar. (cada  chávena equivale a 180g) 2 chávenas de farinha com fermento. Meia chávena de farinha de amêndoa. (amêndoa sem pele triturada finamente) 1 chávena cheia…
Estes folhados, serviram como uma entrada deliciosa. Simples de se fazer. Não à  muito que aprender. O recheio cada um faz ou coloca o que preferir. Como a minha saudosa mãe dizia: "ao gosto do freguês".😍Vamos ver a simplicidade.Ingredientes:-1 rolo…
Isto de ter um verão antecipado e um fim de semana sem poder ir refrescar à praia em solidariedade com o rapaz que está em época de exames, dá nisto... já que o calor é insuportável, nem faz muita diferença…
Peito de peru só mesmo em bifes e tem que levar um tempero. Quando no Natal asso o peru sobra sempre quantidades grandes, que desfio e aproveito para outras receitas. É mesmo a lei do aproveitamento. Hoje esta receita não…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 coxinhas de frango com pele. 40 g de margarina. Meio copo de vinho branco. Sal e pimenta moída na altura. 200 ml de molho pesto pode usar de compra, vende-se em frasco (se preferir pode…