Conhecido como um dos melhores restaurantes em Cascais, o galardoado restaurante Gourmet, no hotel Cascais Miragem, um espaço elegante e localização privilegiada com uma vista soberba da baía de Cascais.A carta, da responsabilidade do chef Peter Beckers, é uma memorável…
Com o calor que se tem feito sentir nos últimos tempos, não há nada que nos saiba melhor do que refeições mais frescas e leves.Aqui por casa não tem sido excepção. Coisa leves e frescas, porque até os miúdos andam…
  Vou experimentando novas combinações de sabores nas saladas com os ingredientes que tenho disponíveis. Aqui deixo mais uma sugestão: Numa travessa coloquei alface lavada e escorrida no meu secador de saladas que vos mostrei AQUI. Juntei várias frutas cortadas…
Ingredientes para 4 pessoas: Receitas 4 hambúrgueres de vaca. Sal. 1 fio de azeite. 4 carcaças (pão). 8 fatias de queijo fundido. Mostarda e ketchup a gosto. 4 pepinos de pickle. 4 fatias de bacon fritas. Grelhe os hambúrgueres com…
Ingredientes para 4 pessoas: 8 coxinhas de frango com pele. 40 g de margarina. Meio copo de vinho branco. Sal e pimenta moída na altura. 200 ml de molho pesto pode usar de compra, vende-se em frasco (se preferir pode…
Sabem-me bem estas saladas diferentes. Gosto muito de ir variando naquilo que vamos comendo. Gosto de experimentar receitas novas e tendências novas.A couve flor, agora vira arroz e couscous, e aqui por casa também se vai experimentando. Esta serviu de…
Estas pastas de azeitona da Quinta Santa Catarina são uma verdadeira delicia De fabrico artesanal e sem recorrer a processos químicos: sem corantes e conservantes - é um produto 100% Natural e Pasteurizado. Guardam um sabor intenso e ao mesmo…
Ingredientes para 4 pessoas: 400 g de esparguete. 350 g de queijo fundido. 100 g de cubinhos pancetta fumada. (caso não tenha use bacon fumado) Pimenta preta moída na altura, seja generoso com a pimenta. 2 colheres de sopa de…
Ingredientes para 3 francesinhas: 1 pão de forma grande fatiado, fatias gordas daquelas de torradas. 3 bifes de frango finos. Manteiga q.b 200g de queijo fatiado. 150g de fiambre. Molho: 1 cerveja preta. Meio copo de vinho do porto branco. …
Mais uma versão imperdível da típica tarte de requeijão. O toque da baunilha faz também aqui, toda a diferença...500 g de requeijão Tété4 ovos, grandes1  cháv. de açúcarRaspa de um favo de baunilha1 pacote de natas1 cháv. de leite1/2 c.…