Gosto imenso de usar tomate seco nas minhas receitas! Seja em palmiers salgados, num paté, gnocchi, massa ou risotto, gosto imenso de combinar com cogumelos seja simplesmente salteado ou em cogumelos recheados e combina lindamente com vários queijos.A receita de hoje…
  Uso muito utensílios de silicone para cozinhar pois as minhas frigideiras e tachos são anti aderentes e, para se manterem impecáveis, o mais indicado é usar utensílios de silicone que não riscam nem estragam a película anti aderente. Estava…
Estas pastas de azeitona da Quinta Santa Catarina são uma verdadeira delicia De fabrico artesanal e sem recorrer a processos químicos: sem corantes e conservantes - é um produto 100% Natural e Pasteurizado. Guardam um sabor intenso e ao mesmo…
Às vezes perguntam-me se gosto mais de fazer doces ou salgados. Nunca sei responder a esta questão. Tenho uma maior facilidade em “inventar” as receitas de todos os dias, muitas vezes de forma a aproveitar da melhor maneira o que tenho…
Há tanto tempo que não fazia panquecas!Bem, quem visita o blog sabe que eu sou mais fã de pratos salgados e de petiscos, mas isso não quer dizer que de vez em quando me apeteça algo doce. No último brunch…
Corações folhados salgados deliciosos! Arroz de forno cremoso Folhado de frango com mix de legumes Caril de gambas delicioso! Massada de cherne Fatias douradas de queijo e fiambre acompanhadas com  Bechamel Bolo de manga para a mãe! Sobremesa party, chocolate…
Hoje trago-vos uns queques muito simples e que não ficam muito doces. Daqueles que se metem no forno só para aproveitar o forno quente depois de um assado e que ao fim de 15 ou 20 minutos ficam prontos. Esta…
O meu primeiro encontro com a “tapioquinha” foi há cerca de 3 anos. A minha amiga Margarida tinha voltado do Brasil, depois de alguns meses de trabalho por lá e tínhamos combinado um jantar com outros amigos. lembro-me que o…
Opssssss, que nome mais engraçado para umas bolachas salgadas diet, a receita quem a trouxe foi o C. facultada por uma amiga que levou para um lanche no serviço. Obrigada pela receita!Ingredientes3 ovos90 grs de queijo quark ou iogurte gregosal…
Há quem goste de fazer bolos, bolachas e sobremesas diversas, e não é que eu não goste mas simplesmente prefiro os pratos salgados! Adoro queijos, presunto e enchidos, entradas e petiscos, e isso reflecte-se na minha vida e claro, no…