Verão, férias e calor...Esta época do ano pede por receitas frescas, rápidas e deliciosas, seja ao almoço ou ao jantar.Seja uma one-pot pasta de mexilhão, pataniscas de atum e caril, espetadas de salmão tandoori ou hambúrguer de frango e abacate,…
Não sei o que tem o verão que só apetecem estas refeições descontraídas, de preferência ao ar livre (era bom que o vento colaborasse com estes planos, já agora!), a aproveitar os fins de dia mais longos. E como nem…
O Hotel Solverde Spa & Wellness Center, localizado em Vila Nova de Gaia, é o único hotel 5 estrelas na região norte do país, localizado em frente à praia. Tem uma localização privilegiada a apenas 5 minutos de Espinho e…
Tortellinis fritos com molho marinara Gratinado de pão de alho com crosta de queijo Tostas mistas da Ana A bela bifana no pão Folhado de picadinho com mostarda e funcho Folhado de frango com mix de legumes Piza de salmão…
Continuando em modo férias, depois do Alentejo seguimos até Setúbal, mais precisamente até ao Hotel Casa Palmela.Um hotel como não existe nenhum outro, trata-se do primeiro hotel 5 estrelas na região, uma casa senhorial do século XVII, em perfeita simbiose…
E quando não posso ter um pequeno-almoço de hotel o que é que gosto mais?! De experimentar um novo brunch, claro! Perfeito para aquele fim-de-semana preguiçoso, em que não apetece acordar cedo, mas ao mesmo tempo quebrar a rotina, e…
Ingredientes para 3 pessoas: 1 embalagem de Medalhões de Salmão Pescanova 400 g. Azeite. 1 colher de chá de sementes de papoila. 1 courgette grande lavada, com casca e cortada em fitas finas. 1 colher de chá de sementes de…
Há que usar as muitas courgetes que andam aqui por casa, oferecidas por amigos queridos do quintal dos pais. Têm servido para várias coisas, e desta vez lembrei-me de preparar umas panquecas salgadas para um almoço diferente.Ficaram bastante agradáveis, e…
Que dizer desta salada com todos, um nome  que tão bem a carateriza.Um festival de contrates, sabor, texturas, cor, que resultou muito bem, foi aprovada por todos cá em casa e foi feita a pedido do filho, que prontamente escolheu…
Como tudo, também a vontade e a inspiração para cozinha - e outras coisas - tem vindo devagarinho. A semana que passou a cozinha já andou mais animada, e mesmo o fim de semana cinzento deu lugar a agitação pela…