Já aqui falei algumas vezes que, desde que descobri - há uns anos,  no local onde habitualmente compro a carne - que faziam hamburgueres ao mesmo tempo que picam a carne por nós escolhida, deixei praticamente de fazer os hamburgueres…
Ingredientes para 4 pessoas: Receitas 4 hambúrgueres de vaca. Sal. 1 fio de azeite. 4 carcaças (pão). 8 fatias de queijo fundido. Mostarda e ketchup a gosto. 4 pepinos de pickle. 4 fatias de bacon fritas. Grelhe os hambúrgueres com…
Este mês tem voado! Há muitas comemorações, aniversários de amigos, família... há também muito trabalho e o stress do rapaz a preparar-se para os exames e entrada na faculdade (e com esta frase me apercebo que não é o mês…
Quando os meus olhos se encontraram com estas queijadinhas da Susana do blogue Deliciosa Paparoca, e tendo eu tanta cereja para gastar, inspirei-me e com outra versão e ingredientes, resultou esta tarte...1 requeijão de Vaca Tété200 g de açúcar80 g…
Ingredientes para 2 burritos: 250 g de carne de vaca picada. 1 lata de Heinz Mexican Beans. 1 colher de sopa de queijo mozarella ralado. Folhinhas frescas de alface. Azeite. 2 tortilhas. Umas gotinhas de Tabasco Chipotle. Numa frigideira, coloque…
Ingredientes para 2 burritos: 250 g de carne de vaca picada. 1 lata de Heinz Mexican Beans. 1 colher de sopa de queijo mozarella ralado. Folhinhas frescas de alface. Azeite. 2 tortilhas. Umas gotinhas de Tabasco Chipotle. Numa frigideira, coloque…
  Pode dizer-se que esta refeição é uma autêntica misturada! Baptizei-a de Arroz Surpresas pois ao comer é que se começa a perceber todas as surpresas que contém É daquelas refeições em que se usa um pouco de tudo o…
Hoje comemora-se o Dia Mundial da Hipertensão. E como toda a gente sabe, o consumo excessivo de sal está diretamente ligado à hipertensão. Cabe a cada um de nós, nas nossas casas e nas receitas que diariamente preparamos para a nossa…
É oficial: estamos a ansiar tanto as férias que desta cozinha a maioria dos pratos que saem são assim com sabor a verão e descanso. Mesmo quando o plano era fazer uns simples bifes grelhados! Estes bifes fatiados são super…
Certamente já ouviram falar e se calhar até já experimentaram frango satay... mas não sbaem bem do que se trata! Oriundo da Malásia e Indonésia, muito popular como street food por toda a Ásia, basicamente é uma espetada servida com um…