Fui convidada pela Youzz a experimentar os novos Noodles Wok da Milaneza. Imaginei logo uma receita simples que realçasse o seu sabor e versatilidade. São inúmeros os ingredientes que se podem adicionar aos noodles, eu optei por uma…
Vocês sabem como adoro a cozinha asiática e em especial stir-fry. Este tipo de pratos são simples e prácticos, muito saborosos, versáteis e recheados de cor, perfeitos para qualquer dia da semana.Podem usar qualquer tipo de carne, camarão ou peixe,…
Ingredientes:   200 g de miolo de camarão. 200 g de ameijoa. 1 colher de sopa de coentros frescos picados. 3 colheres de sopa de polpa de tomate. 1 colher de chá de açúcar. 2 dentes de alho picadinhos. 1 fio…
Ingredientes: 200 g de pancetta cortado em tirinhas (caso não tenha pode usar bacon fumado) 100 g de azeitonas pretas, descaroçadas e cortadas em pedaços. 2 dentes de alho picadinhos. Meia cebola picada. 1 fio de azeite. 650 ml de…
Este ano não está a ser fácil entrar no espírito de verão. Entre os stresses do rapaz com um final de ano letivo tão decisivo, alguns acontecimentos tristes e outros momentos menos bons, ainda não entrei no meu habitual estado…
Ingredientes: 200 g de miolo de camarão. 200 g de ameijoa. 200 g de rebentos de soja frescos. 3 colheres de sopa de polpa de tomate. 1 colher de chá de açúcar. 1 colher de sopa de coentros frescos picados.…
Esta semana está a ser particularmente cheia... de trabalho, de compromissos e, felizmente, também de momentos com amigos e família. Isto justifica não só a minha ausência presença intermitente por aqui, como também estas receitas rápidas! Este salteado foi feito com a…
Faço caril como comida de conforto. É daquelas receitas sempre à mão, para desenrascar qualquer refeição. Porque se pode fazer caril de quase tudo... Desta vez, as ervilhas biológicas do cabaz da Dona Rosa, que eu e o Zé estivemos…
Faz hoje 10 anos! Há 10 anos nascia o Blogue Receitas da Patanisca. Para comemorar, trago-vos uma das receitas publicada no meu livro "234 Receitas para Wok".         200 g de chocolate para culinária4 c. (sopa) de margarina4 ovos 2 c. (sopa)…
Para comemorar o Dia Mundial do Livro e do Direito de Autor deixo-vos uma receita do meu livro 234 Receitas para Wok. Passem na FNAC, está com desconto de 20%!!    500 g de carne de porco picada 1 limão (raspa…